ワイン カレラで満足!満足!!

年代 造り手 [2012]年 カレラ　ワイン　カンパニー 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア　マウント・ハーラン 村 ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750mlカレラ“セレック・ヴィンヤード”マウント・ハーラン・ピノ・ノワール[2012]年・日本正規代理店輸入品・WA誌過去最高評価の驚異98点獲得 CALERA “SELLECK Vineyard” Mt.Harlan Pinot Noir [2012] 超入手困難！完全割当につき超希少！高級ピノ・ノワールファン大注目！D.R.Cファン大注目！ロマネ・コンティに比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説！漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ！カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)、しかもロマネ・コンティの畑から持ち込まれたと噂されるピノ・ノワールを植えたのがはじまり！現在は5つの単一畑から高品質なピノ・ノワールを生産する超人気カレラ！カレラの最高峰の単一畑でD.R.Cのラ・ターシュの風格を持ち、現地ではジェンセンより高評価を得る“セレック・ヴィンヤード”！ジェンセンよりも石灰質土壌が多く、複雑で深淵なる味わいを生み出す最高畑(畑名の由来は、ジェンセン氏にロマネ・コンティを勧め、ピノ・ノワールに目覚めさせたジョージ・セレック医師の名前を畑に冠した)からの究極ピノ・ノワール使用の超希少カリフォルニア・ピノ！この[2012]年ものでロバート・パーカー氏驚異の98点獲得！数々のブラインド・テイスティングでもブルゴーニュのトップドメーヌの造るグラン・クリュを上回る評価を得る究極カリフォルニア・ピノ“セレック”が例年より生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2012]年で、正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷！ (カレラセレックヴィンヤードマウントハーランピノノワール2012) (アメリカカリフォルニア) ロマネ・コンティに比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるカレラのピノ・ノワール！！しかも複雑で深淵なる味わいを生み出す最高畑“セレック・ヴィンヤード”！ カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。

ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。

ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から “ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしい バランスのワインが造ることが出来ることを学びました。

カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。

今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、 フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われて いた定説を覆したことで有名になりました。

1971年から2年の年月を費 やして石灰岩がある土地を探しました。

そして、ようやくサンフランシスコ から南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、 カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの 頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。

1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う三つのパーセル・・・リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールのブドウを植えていきました。

1977年にヴィンヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用が可能な醸造所建設の為に土地を購入しました。

ジョシュは収穫したブドウを醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみあげたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー（重力流動ワイン）による醸造所を造り始めました。

1978年から生産量は少ないながらも、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを作り始めます。

更にジョシュは1982年に石灰岩がたくさんある、隣接した30エーカーの土地を購入し、翌1983年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。

カリフォルニアでヴィオニエを選択した最初のワインメーカーです。

1984年に、4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初のシャルドネを6エーカー植えたのです。

1989年には更にヴィオニエを3エーカー植樹しました。

※「カレラ」はスペイン語で「石灰（ライムストーン）焼き窯」と言う意味です。

※「カレラ」はその3 フィートの高さのある石灰焼き窯をシンボルマークと しています カレラについてヒュー・ジョンソン氏は満点評価★

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をつけ「ジョッシュ・ジャンセンJosh.Jeansenはオックスフォード在学中にピノ・ノワールにほれ込み、今も夢中。

彼がつくる3つの上質でしなやかなピノ・ノワールはモンテレーから内陸に入ったサン・ベニート（San.benito）に乾いた丘にあるブドウ畑の区画ごとに名がついている（Reed.リード、Selleckセレック、そしてJensenジェンセン）」と大注目! カレラ“セレック・ヴィンヤード”　マウント・ハーラン・ピノ・ノワール2012年 ■葡萄品種：ピノ・ノワール カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)、しかもロマネ・コンティの畑から持ち込まれたと噂されるピノ・ノワールを植えたのがはじまり！ 現在は5つの単一畑から高品質なピノ・ノワールを生産する超人気カレラ！ カレラの最高峰の単一畑でD.R.Cのラ・ターシュの風格を持ち、現地ではジェンセンより高評価を得る“セレック・ヴィンヤード”！ ジェンセンよりも石灰質土壌が多く、複雑で深淵なる味わいを生み出す最高畑(畑名の由来は、ジェンセン氏にロマネ・コンティを勧め、ピノ・ノワールに目覚めさせたジョージ・セレック医師の名前を畑に冠した)からの究極ピノ・ノワール使用の超希少カリフォルニア・ピノ！ 数々のブラインド・テイスティングでもブルゴーニュのトップドメーヌの造るグラン・クリュを上回る評価を得る究極カリフォルニア・ピノ“セレック”が例年より生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2012]年で、正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷！ この2012年ものでロバート・パーカー氏驚異の98点獲得！！ 超入手困難！完全割当につき超希少！高級ピノ・ノワールファン大注目！D.R.Cファン大注目！ロマネ・コンティに比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説！漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ！カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)、しかもロマネ・コンティの畑から持ち込まれたと噂されるピノ・ノワールを植えたのがはじまり！現在は5つの単一畑から高品質なピノ・ノワールを生産する超人気カレラ！カレラの最高峰の単一畑でD.R.Cのラ・ターシュの風格を持ち、現地ではジェンセンより高評価を得る“セレック・ヴィンヤード”！ジェンセンよりも石灰質土壌が多く、複雑で深淵なる味わいを生み出す最高畑(畑名の由来は、ジェンセン氏にロマネ・コンティを勧め、ピノ・ノワールに目覚めさせたジョージ・セレック医師の名前を畑に冠した)からの究極ピノ・ノワール使用の超希少カリフォルニア・ピノ！この[2012]年ものでロバート・パーカー氏驚異の98点獲得！数々のブラインド・テイスティングでもブルゴーニュのトップドメーヌの造るグラン・クリュを上回る評価を得る究極カリフォルニア・ピノ“セレック”が例年より生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2012]年で、正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷！

• 商品価格：26,784円
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